EHEC auf der Fensterbank?

Manche unter uns, die einen kleinen Kräuter oder Gemüsegarten ihr eigen nennen können, haben sich in den letzten Wochen bestimmt bedenkenlos und mit etwas diebischer Freude über ihr eigenes Gemüse hergemacht. Mittlerweile sprießen Websites über EHEC aus dem Boden wie verunreinigte Bohnensprossen. Natürlich klingt es zuerst sehr abstrakt und nach Panikmache a´la  Bildzeitung, das auch im heimischen Blumenkasten der EHEC-Erreger

Keine Chance für EHEC in der Uni-Mensa

Der Darmkeim EHEC breitet sich immer weiter aus, die ersten Todesfälle sind bekannt und Forscher können eine erste Infektionsquelle nachweisen: spanische Salatgurken sollen Schuld an den vielen Infektionen sein. Dennoch können die Forscher noch nicht ausschließen, dass auch andere Lebensmittel belastet sind und sie wissen auch noch nicht genau, wie sich die Keime ausbreiten konnten. Aus diesem Grund haben die